2024年12月11日-13日,由世界中餐業聯合主辦的“第七屆世界川菜大會”在四川省德陽市舉行。本屆大會作為商務部2024中華美食薈項目之一,以“讓世界愛上川菜”為主題,“川菜之源 味美德陽”為城市主題。搭建川菜國際化發展平臺,凸顯川菜開放、融合、共享、文明,展現川菜產業發展成果,梳理川菜文化,促進川菜高質量發展,助力川菜上下游全產業鏈交易對接,深入挖掘川菜從田間地頭到川菜供應鏈上下游,到百姓餐桌全產業鏈的發展潛力,樹立“李調元”川菜文化品牌形象,助推德陽城市品牌建設。
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